С наступлением весеннего периода дошкольные учреждения перешли на обновленный рацион. Согласно санитарным нормам с 1 марта запрещено употреблять овощи прошлого урожая без термической обработки. Таким образом, салаты из свежих овощей были заменены на салаты из квашенной капусты, «Зимний», винегрет и т.д. Также блюдо «Тефтели из говядины с рисом «Ежики» заменены на рисовую запеканку с мясом. Данное меню будет действовать в детских садах город Чебоксары с 1 марта по 31 мая 2021 года. Обеспечить детей полезной и вкусной пищей - главная задача детского сада.
...
Читать дальше »